牛奶不缺！成都光明乳业开启“防疫泡泡”，日产乳制品近100吨

9月2日一大早，不少成都人凭24小时内核酸阴性证明离开小区，就近采买生活物资。除生鲜食品，超市货架上的乳制品也颇受市民青睐。

这份保障，有成都光明乳业有限公司的一份功劳。该公司厂长施兵告诉红星新闻记者，9月1日起成都光明乳业开启“防疫泡泡”模式——142名生产线人员，加上83名物流人员都住在公司，坚守本职岗位，目前公司日产近100吨，生产经营处于正常水平。“所以，每天新鲜出炉的光明牛奶可以及时送抵市民手上。”

成都市经信局数据显示，截止9月2日下午16时，成都有2000多家企业纳入闭环管理、实施闭环生产。此外，电、气、油、水、通讯等保障民生和城市基本运行的公共服务企业1600余户,各公共服务类企业严格执行全市疫情防控要求，经营安全有序。

▲成都光明乳业闭环管理、闭环生产

轰鸣的机器声，是成都人的“安全感”

与一般工厂不同，由于要保证乳制品的新鲜度，成都光明乳业的牛奶生产通常是从晚上12点开始。

施兵表示，这是因为公司车间的自动化程度较高，检测合格的牛奶顺着管道装配至纸盒或杯子中，再经过装箱、码垛等流程，迅速用冷藏车运输至销售点位。车间里，机器轰鸣的接连运转声，“是成都人的安全感”。

此外，诸如酸奶等需要发酵时间的产品，会在白天生产，因此一整天，成都光明乳业的车间都相当繁忙。

生产完成后，这些乳制品很快就会被运输到超市、便利店等终端销售。

按照成都市新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部决定，从9月1日18时起，全体居民原则上居家，但作为保供企业，施兵特别提到，关于物流车辆的通行得到了区政府和龙潭机器人管委会的大力支持和帮助，目前物流运输正常。据悉，成都光明乳业的商品主要供给成都市场，但也有部分辐射到川内川外的其他城市，“有了证明，跨区、跨市、跨省运输都得到了保障”。

▲成都光明乳业封闭生产

“防疫泡泡”加持，225名员工保障生产供应

生产得以保持稳定背后，不得不提到“防疫泡泡”模式。

此前，在成华区全面加强社会面管控时，成都光明乳业就曾试水“防疫泡泡”模式。当时，该公司有120名员工坚守岗位，还收到全友家私支援的100张床垫。

“上一次情况更加紧急，前期也出现生活物资短缺的问题。”施兵表示，此后公司优化了相关预案，所以再次面临突发情况就更加从容。他透露，消毒物资、口罩、防护用品等备货较为充足，“毛毯、食品等生活物资也有所准备”。

“疫情当前，保供是第一任务。”施兵说，疫情冷酷，光明温暖，目前公司225名同事都主动申请了驻厂，留守一线，保障生产供应，这是一份责任，更是一份担当。

红星新闻记者邹悦

编辑柴畅

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